• 2016.1.22
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第3のミルク?アーモンドミルク・ライスミルクをコストコでチェック

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コストコから火がついて人気になったアーモンドミルク。アーモンドミルクのカロリーは低脂肪乳牛乳のおよそ半分。

流行元のアメリカでは牛乳の代わりとして食卓に並ぶ日も多いんだとか。

牛乳以外のミルクというと日本人なら豆乳がお馴染かなと思うんだけど最近ではライスミルクもちょくちょく見かけますね~。ライスミルクは砂糖などの甘味料は使っていないのにほんのりと甘いんですよ。ライスミルクとは玄米で作られたミルクのこと。

牛乳や豆乳に比べると味はほんのり甘くてサラッとしています。飲みやすいですね。

このライスミルク、手作りも出来ちゃいます(^O^)

お家で簡単♪ライスミルクの作り方

作り方は簡単

【材料】

玄米60g

水400ml

塩(天然)少々

米油少々

【作り方】

上記の材料をミキサーにかけるだけ!

お好みでハチミツを入れて飲んでもまろやかですよ♪

アーモンドミルクやライスミルクはミランダカーなどのセレブでも話題になっているそうだけどセレブは次々と新しい流行を発信していきますよね~。

スーパーフードの「キヌア」「チアシード」「ピタヤボウル」「コールドプレスジュース」なんかも同じ時期に流行したんじゃないかな?

一時期成城石井で見かけてたけどまだあるのかな?こうしてみるとどれもボタニカル(植物)関係の食事なんですよね。

最近はそれが流行っているのかな~なんて思いながら豆乳を飲んでます(笑)

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